Топор мясорубный кованый Труд-Вача С901

Топор мясорубный кованый Труд-Вача С901

• Топор изготовлен из стали марки 45
• Кованый
• Радиусная режущая кромка
• Материал топорища: Береза высший сорт
• Покрытие топора: Без покрытия
• Покрытие топорища: Без покрытия
• Вес полотна, г 1900 г
• Длина рукоятки, мм 500
• Общая длина, мм 600
• Ширина, мм 220
• Высота, мм 45

Описание:

• Топор кованный, в сборе, 1900/2100 г, деревянное топорище, 500 мм, М2, "Мясоруб", г. Вача Россия
• Кованый топор «Мясоруб», 1900/2100 г, в сборе с деревянным топорищем 500 мм, М2, используется для разделки тушек
• Он пригодится профессиональным поварам, работникам рынков, мясных цехов и другим специалистам пищевой промышленности для осуществления точных режущих ударов
• Для рубки мяса
• Топор кованый. Служит в 3 раза дольше литого или формованного аналога
• Эргономичная рукоятка топора отполирована
• Береза высшего сорта
• Лесной сертификат FSC. Подтверждает, что рукоятка для топора сделана из березы, которую вырастили в этичном питомнике

• Производим только кованые топоры. По традициям старорусских кузнецов с применением современных технологий. Каждое кованое изделие уникально. На нем есть вмятины, забоины, следы зачистки дефектов в пределах допуска и незначительные отклонения от геометрических размеров. Не идеальный с виду топор, обладает более высокими механическими характеристиками, чем литой и формованный. Свободная ковка освобождает металл от внутренних пороков и меняет структуру металла, делая ее волокнистой и направленной. Это снимает внутреннее напряжение и упрочняет изделие

• Технологии изготовления топоров развиваются, появляются более дешевые и быстрые методы, например литье и штамповка. Однако, топор кованый остается непревзойденным по качеству

Преимущества

• Высокий ресурс и надежность полотна гарантирует инструментальная сталь 60Г и зонная закалка полотна до твердости 50 HRC
• Рабочая часть выполнена из цельнометаллической заготовки методом ковки, поэтому легко выдерживает высокие нагрузки без риска появления сколов и повреждений
• Заточка лезвия долгое время сохраняет остроту
• Рукоятку из твердой древесины можно держать двумя руками
• Топорище из березы отшлифовано, покрыто пленкой и специальной шпатлевкой, что придает ему стойкость к воздействию окружающей среды
• Стальной клин обеспечивает надежное соединение головы и топорища
• Вес топора 2100 г и рукоятка длиной 500 мм обеспечивают сильный удар, что позволяет быстро разрубать мясо и кости